Drzewa oliwne owocują w nowym lokalu na rybnickim deptaku
Tęsknicie za latem, słońcem i smakami wakacji? Pod wielkimi drzewami oliwnymi znad Morza Śródziemnego usiądą rybniczanie, zajadając się neapolitańską pizzą albo włoskimi lodami affogato. W środę 22 listopada przy rybnickim deptaku otworzy się nowy lokal Neo z maleńką oliwką w logo.
Zima zbliża się do miasta coraz odważniej, ale w jednej z kamienic rybnickiego Śródmieścia pełnia lata. Drzewa oliwne, które widać z ulicy Gliwickiej, a także Powstańców Śląskich, bo do lokalu prowadzą dwa wejścia, mają 70 lat i… właśnie owocują!
- Zopiekowaliśmy je specjalnym oświetleniem, by dobrze się miały, bo ze słońcem bywa u nas różnie - mówi Alicja Jania, zajmująca się marketingiem w restauracji Neo.
W takim minigaju zjemy lody affogato, tiramisu, foccacię wypiekaną na miejscu albo pizzę neapolitańską według tradycyjnej receptury.
- Mamy cudowny piec, który wypieka ciasto w wysokiej temperaturze, dzięki temu pizza jest w piecu tylko kilkadziesiąt sekund i już jest gotowa! - mówi Alicja Jania.
Właściciele Neo mają doświadczenie w branży gastronomicznej, choć pod innym słońcem. W Rybniku na ulicy Kościelnej prowadzą już Japan Sun z sushi. Teraz z Kraju Kwitnącej Wiśni postanowili zabrać nas w podróż po włoskim wybrzeżu Morza Śródziemnego.
Restauracja Neo na rybnickim deptaku
Zima zbliża się do miasta coraz odważniej, ale w jednej z kamienic rybnickiego Śródmieścia pełnia lata. Drzewa oliwne, które widać z ulicy Gliwickiej, a także Powstańców Śląskich, bo do lokalu prowadzą dwa wejścia, mają 70 lat i… właśnie owocują!
.jpg.webp)