Jeżech z Rybnika
586 tysięcy Ślązaków! Kohut: "Nie można nas wygumkować"
11 Kwietnia 2023Dziś, we wtorek 11 kwietnia, po dwóch latach, GUS podał wstępne dane ze spisu powszechnego w 2021 roku. Okazuje się, że narodowość śląską zadeklarowało prawie 586 tys. osób (231,8 tys. osób wskazało narodowość śląską jako pierwszą, a 353,9 tys. osób jako drugą). O wynikach rozmawiamy z Łukaszem Kohutem, europosłem z Rybnika.
Śląska kuchnia Aleksandra Szojera: W poszukiwaniu śląskiego dania wielkanocnego
8 Kwietnia 2023Co znajdzie się na Waszym wiekanocnym stole? Świeża wędzonka podana z chrzanem, biała kiełbasa, szałot, babka, a może kołocz? O ile Wigilia na śląskim stole obfituje w charakterystyczne potrawy, które przygotowuje się wyłącznie na tę okazję, Wielkanoc jest pod tym względem mniej zdecydowana. Kiedy próbowałem wyłonić takie dania z domowej kuchni mamy (Ślązaczki od dziada...), nie znalazłem prawie nic, co byłoby
Śląska kuchnia Aleksandra Szojera: Po śląsku, czyli bez mięsa
10 Marca 2023Mijająca niedawno Środa Popielcowa przez wieki rozpoczynała okres kulinarnych wyrzeczeń. Nie potrzeba być religijnym, by chcieć na chwilę odpocząć od świątecznego i karnawałowego obżarstwa. Wszak nazwa karnawał, kojarząca się nam obecnie przede wszystkim z huczną zabawą, oznacza pożegnanie mięsa właśnie (łacińskie carne levare = usunąć mięso). Pięknie zachowało się to w czeskim odpowiedniku tej nazwy „masopust”.
"Ślązacy, jesteście odrębną nacją. Nie całkiem Polakami, nie Czechami, a na pewno nie Niemcami". Pisze "gorolka z Rybnika"
26 Października 2022Z moich obserwacji wynika, że jesteście zupełnie odrębną nacją, nie Czechami, nie całkiem Polakami, a już na pewno nie Niemcami. Decydują o tym obyczaje, mowa, kultura etc. Szkoda tylko, że Wasza piękna gwara zanika i Wasza Śląskość powoli też. Pilnujcie jak możecie tych skarbów - pisze Anna Lepiarczyk, która przyjechała na Śląsk z Lubelszczyzny. Przez wiele lat pracowała jako logopeda w przychodni na ulicy Więźniów
Ślązacy okiem gorolki z Rybnika: Na górze mieszka cera lub synek, na dole rodzice
12 Października 2022Anna Lepiarczyk przyjechała na Śląsk z Lubelszczyzny. Przez wiele lat pracowała jako logopeda w przychodni na ulicy Więźniów Politycznych w Rybniku. Teraz "okiem gorolki z Rybnika" opisuje Ślązaków. Kolejne części felietonu co środę na rybnicka.eu