Obiady środowe Rybnickiej Rady Seniorów
Członkowie Rybnickiej Rady Seniorów, jak w każdy ostatni wtorek miesiąca, gotowali dzisiaj w kuchni społecznej Wspólny Stół posiłki, które jutro trafią do potrzebujących mieszkańców. Gotowali w świetle kamer, bo na miejscu zjawiła się ekipa TVP Katowice, by nagrać materiał do codziennego programu poświęconego różnym aktywnościom seniorów „A kto nam zabroni!”.
A dzisiaj było gotowanie z dodatkowymi atrakcjami bo szef kuchni rady seniorów, jedyny w tym gronie kucharz z papierami Zdzisław Drążewski obchodził dzisiaj swoje urodziny i zaprosił swoich gości na tort i golonkę. Oczywiście niezależnie od urodzinowych przysmaków rybniccy seniorzy ugotowali też pyszną grochówkę dla jutrzejszych gości Wspólnego Stołu.
- Z kucharzenia ciężko było kiedyś wyżyć, ale pasja została i tutaj ją realizuję, pomagając innym. Dostaję dużo dobra od ludzi, więc trzeba się nim dzielić. Wspólny Stół to bombowy pomysł, świetnie funkcjonuje i cała Polska powinna nas w tym naśladować. W tym roku jako rada seniorów podjęliśmy nawet uchwałę, że w każdy ostatni wtorek miesiąca będziemy gotować tu dla potrzebujących. Ustalamy więc co ugotujemy, robimy zrzutkę, kupujemy potrzebne produkty, a potem razem gotujemy. Mam świetne koleżanki, a koledzy też pomagają, np. obierając cebulę - mówi Zdzisław Drążewski.
Kucharskie wykształcenie zdobył w rybnickim Ekonomiku w czasach, gdy funkcjonował on jeszcze w budynkach szkoły sióstr urszulanek, ale po krótkim okresie pracy w wyuczonym zawodzie 25 lat przepracował na kopalni Rydułtowy.
- Idea wspólnego stołu się bardzo rozwinęła. Jeszcze w grudniu z Ośrodkiem Pomocy Społecznej i grupą wolontariuszy zorganizowaliśmy tutaj wigilijki dla osób samotnych, które cieszyły się całkiem sporą popularnością. Dzisiaj seniorzy gotują dla mieszkańców. Grochówka, którą przygotują trafi do krauz, czyli słoików, a te krauzy do pięciu jadłodzielni w dzielnicach. Jutro będzie serwowana również tutaj we Wspólnym Stole. Trudno nie zauważyć, że to wspólne przygotowywanie posiłków dla osób potrzebujących i samotnych sprawie wielu osobom przyjemność, czego najlepszym przykładem jest pan Zdzisław – powiedział nam wiceprezydent Wojciech Kiljańczyk, który dzisiaj również odwiedził społeczną jadłodajnię.
Do kuchni Współnego Stołu trafia wiele produktów z rybnickich sklepów. To m.in. warzywa nie pierwszej już świeżości i towary, którym wkrótce upłynie termin przydatności do spożycia.
