Wodzionka Pani Kazi
24 zdjęcia
Czerstwy chleb, woda, sporo czosnku i sól - bez tego na pewno nie uda się żadna wodzionka, czyli najprostsza na Śląsku zupa, którą kiedyś gotowano na „beztydzień”. Wczoraj (19 września) w Halo! Rybnik o tym, jak się ją przygotowywało, rysując opowiadała Kazimiera Drewniok, malarka, ilustratorka, znawczyni Śląska, tradycji, języka i kultury. Rybniccy seniorzy przygotowali i oczywiście skosztowali popularną wodzionkę, ale rozmawiali też o kuchni regionalnej i zwyczajach, które kiedyś panowały w śląskich domach.
